Nutritional profile and perception of body image in adolescents of public and private schools in the city of Minas Gerais

Authors

  • Jessica Almeida Costa Universidade Federal de Juiz de Fora https://orcid.org/0000-0003-1555-1131
  • Camila Ferreira Carrara universidade federal de juiz de fora-mg
  • Renata Maria Souza Oliveira Silva universidade federal de juiz de fora-mg
  • Ana Paula Carlos Cândido Mendes universidade federal de juiz de fora-mg
  • Larissa Loures Mendes Universidade Federal de Minas Gerais
  • Michele Pereira Netto Universidade Federal de Juiz de Fora -MG

DOI:

https://doi.org/10.34019/1982-8047.2019.v45.14122

Keywords:

Adolescent, Health Profile, Nutritional Status, Body Image, Eating

Abstract

Introduction: The characterization of the nutritional profile of the adolescent population, as well as the diagnosis of overweight and obesity, is of paramount importance to help the elaboration of measures of control and reversion of the picture, allowing improvement in the quality of life and the prevention of chronic diseases noncommunicable diseases (NCDs). Objective: To describe the nutritional profile and associated factors (gender, school type, age and perception of body image) in adolescents from Minas Gerais. Material and Methods: A cross-sectional study, developed with students from both genders of elementary school 2, aged between ten and sixteen, enrolled in public and private schools. Anthropometric data were collected from 576 individuals, including weight, height and waist circumference, standardized according to the guidelines of the Ministry of Health. Data were also collected regarding dietary habits and body image perception of the individuals through semi- structured and self-filled. Results: Of the adolescents studied, 58.7% belonged to the public school system, 64.9% were female, and the median age was 13 years. Regarding nutritional status, 1.5% of the sample was inadequate for height, 30.93% had abdominal fat excess and 34.4% were overweight. Regarding body image, it was observed that obese and overweight individuals showed greater dissatisfaction with their body image, when compared to the group of eutrophic individuals. Regarding eating habits, 37.1% of adolescents reported never having breakfast, but in relation to other meals (lunch and dinner) the majority reported consuming always. In relation to ultraprocessed foods, 41.2% of adolescents reported consuming daily goodies and 33.2%, soft drinks or juice powder. Conclusion: Measures to promote healthy eating are needed to prevent obesity, overweight and chronic noncommunicable diseases in adolescents.

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Author Biography

Jessica Almeida Costa, Universidade Federal de Juiz de Fora

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Juiz de Fora

Mestranda em Saúde Coletiva pela Universidade Federal de Juiz de Fora 

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Published

2019-08-01

How to Cite

1.
Costa JA, Carrara CF, Silva RMSO, Mendes APCC, Mendes LL, Netto MP. Nutritional profile and perception of body image in adolescents of public and private schools in the city of Minas Gerais. HU Rev [Internet]. 2019Aug.1 [cited 2024Nov.21];45(1):31-9. Available from: https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/14122

Issue

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Artigos Originais

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