A tradução dos termos gastronômicos de Tocaia Grande a Showdown
DOI:
https://doi.org/10.34019/2318-3446.2017.v5.23215Palabras clave:
tradução cultural, léxico gastronômico, Jorge Amado, Tocaia Grande, ShowdownResumen
Este artigo analisa as traduções de termos da gastronomia baiana na obra Tocaia Grande, de Jorge Amado (1998), analisando como os métodos de tradução aplicados à obra interferem na perda ou na promoção semântica e cultural dos termos em estudo para sua versão em inglês Showdown (1988). A abordagem de pesquisa é de cunho quali-quantitativo, fundamentada nas teorias propagadas por Campos (1986) e Aubert (1995; 1998). A pesquisa aponta que o papel do tradutor é de extrema importância, pois pode comprometer a visão do leitor americano acerca da cultura traduzida da língua-fonte.
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