Ethics and Tourism: Social Representations of Higher Education Students in Southern Brazil

Authors

  • Natália Araújo de Oliveira Universidade Federal do Rio Grande do Sul / UFRGS

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.5771080

Keywords:

Tourism education, Ethic, Student, Tourism

Abstract

Tourism raises a thoughtful debate on ethics, although it is not always offered as a subject or even the theme is deepened in higher education courses in the area. With this gap, it is not possible to know what students understand about ethics, how they relate to tourism and how they evaluate their own moral behavior. In orderto provoke a debate about this subject, this descriptive research arises, with the use of questionnaire technique and which locus is a federal public university in Rio Grande do Sul. The aim of the article is to investigate the social representations of the ethics of tourism students at the Federal University of Pelotas, analyzing how they perceive the moral behavior of Brazilian society and how they self-evaluate, in addition to perceiving their choices when involved in issues related to tourism. As a result, an informed research on the social representation that Tourism students of the studied course make of ethics links it to people's behavior. It also revealed a discredit of students regarding the moral behavior of Brazilian society, although they self-evaluate themselves as ethical. It was also necessary that the rate of academics who assumed they would do something unethical to maintain their tourism ventures was close to that of academics who assumed they were unethical.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

Natália Araújo de Oliveira, Universidade Federal do Rio Grande do Sul / UFRGS

Doutora em Sociologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2017); Mestra em Ciências Sociais pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2010). Licenciada em Ciências Sociais pela Universidade de Franca (2021) e Bacharela em Turismo pela Universidade do Estado do Mato Grosso (2008). Professora substituta no Departamento de Ciências Sociais da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). http://lattes.cnpq.br/8304405222993892. [oliveira.natalia@outllook.com]

References

ANDIFES. (2019). V Pesquisa nacional de perfil socioeconômico e cultural dos (as) graduandos (as) das IFES. http://ufes.br/sites/default/files/anexo/relatorio_executivo_v_pesquisa_do_perfil_dos_graduandos.pdf. Acesso em: 01 jul. 2020.

Aranha, M. L. de A.; Martins, M. H. P. (1993). Filosofando: introdução à filosofia (2nd ed.). Moderna.

Araújo, A.; Andrade, M. O. de. (2011). Excursões populares e turísticas: um enfoque sobre quase grupos e práticas de lazer na praia. Ponto Urbe, 9: 1-12. https://journals.openedition.org/pontourbe/360.

Araújo, C. M. (2011). Ética no turismo no Brasil: desenvolvimentos recentes. Fundação Getúlio Vargas, São Paulo. http://bibliotecadigital.fgv.br/dspace/bitstream/handle/10438/5206/1200200033.pdf?sequence=1&isAllowed=y.

Aristóteles. (2002). Ética a Nicômano. São Paulo (SP): Martin Claret.

Barretto, M. (2004). Produção científica na área de turismo. In: Moesch, M. Um outro

turismo é possível. São Paulo (SP): Contexto, p. 83-93.

Barretto, M.; Tamanini, E.; Silva, M. I. P. da S. (2004). Discutindo o ensino universitário de turismo. Campinas (SP): Papirus.

Boff, L. (2013). Como nasce a ética? Instituto Ethos. https://www.ethos.org.br/cedoc/como-nasce-a-etica/.

Carvalho, A. N. et al. (2018). Avaliação do Bacharelado em Turismo no Brasil à luz do Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE). Turismo Visão e Ação, 20 (3): 389-401. https://siaiap32.univali.br/seer/index.php/rtva/article/view/13489.

Castañeda, Q. (2012). The neoliberal imperative of tourism: rights and legitimization in the UNWTO Global Code of Ethics for Tourism. Practicing Anthropology, 34(3), 47–51. https://www.jstor.org/stable/24781886

Charaudeau, P. (2013). Discurso das mídias (2nd ed.). Contexto.

Cohen, E. (2018). The philosophical, ethical and theological groundings of tourism–an exploratory inquiry. Journal of Ecotourism, 17 (4),359–382. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/14724049.2018.1522477.

Cotrim, G.; Fernandes, M. (2016). Fundamentos da filosofia. São Paulo (SP): Saraiva.

Faculdade de Administração e Turismo (FAT). (2013). Projeto Pedagógico do Curso de Bacharelado em Turismo. Pelotas.

Fennel, D. A. (2018). Tourism ethics. 2ed. Clevedon: Channel View Publications.

Filgueiras, F. (2009). A tolerância à corrupção no Brasil: uma antinomia entre normas morais e prática social. Opinião Pública, 15 (2): 386–421. https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-62762009000200005&lng=en&nrm=iso&tlng=pt.

Francis, T.; Hoefel, F. (2018). True Gen: como a geração Z impactará as empresas de bens de consumo. McKinsey & Company. https://www.mckinsey.com/industries/consumer-packaged-goods/our-insights/true-gen-generation-z-and-its-implications-for-companies/pt-br#

Gil, A. C. (1989). Métodos e técnicas de pesquisa social. 2 ed. São Paulo (SP): Atlas.

Gomes, B. M. A.; Magalhães, F. de S. (2013). Turismo e ética: o entendimento de turistas. Caderno Virtual de Turismo, 13 (1):1–13. http://www.ivt.coppe.ufrj.br/caderno/index.php/caderno/article/view/689

Guareschi, P. A. (2000). Representações sociais. In P. Guareschi (Ed.), Os construtores da informação: meios de comunicação, ideologia e ética (pp. 69–78). Vozes.

Guareschi, P. A. (2008). Ética e paradigmas. In K. S. Ploner, L. R. F. Michels, L. M. Schlindwein, & P. A. Guareschi (Eds.), Ética e paradigmas na psicologia social (pp. 18–38). https://static.scielo.org/scielobooks/qfx4x/pdf/ploner-9788599662854.pdf

Heller, A. (1972). O cotidiano e história. Rio de Janeiro (RJ), Paz e Terra.

Hintze, H. C. (2013). Espetáculos e invisibilidades do discurso legitimador do turismo. 2013. Universidade de São Paulo, Piracicaba, https://teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-04102013-164505/pt-br.php

Hultsman, J. (1995). Just tourism: an ethical framework. Annals of tourism research. 22 (.3) 553-567. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/016073839500011T

Instituto Brasileiro de Ética Concorrencial (ETCO). (2017). Ética para jovens. http://www.eticaparajovens.com.br/05-pesquisa/.

Irving, M. de A. (2002). Refletindo sobre o ecoturismo em áreas protegidas – tendências no contexto brasileiro. In M. de A. Irving & J. Azevdo. Turismo: o desafio da sustentabilidade. São Paulo (SP): Futura, p.47-68.

Jovchelovitch, S. (2007). Os contextos do saber: representações, comunidade e cultura. Vozes.

Kanaane, R.; Severino, F. R. G. (2006). Ética em turismo e hotelaria. São Paulo(SP): Atlas.

Kazimierczak, M. (2006). Code of ethics for tourism. Studies in Physical Culture and Tourism, 13(1), 93–97. http://www.wbc.poznan.pl/Content/44716/Kazimierczak_REV.pdf

Klein, A. Z.; Silva, L. V. da; Machado, L. (2015). Metodologia de pesquisa em

administração: uma abordagem prática. São Paulo (Sp): Atlas.

Korstanje, M. (2020). Cooperativismo e turismo: a pobreza como eixo discursivo da agenda neoliberal. Revista Latino-Americana de Turismologia, 6,(1): 1–9, https://periodicos.ufjf.br/index.php/rlaturismologia/article/view/33113.

Kulualp, H. G.; Koçoğlu, C. M. (2019). The open door to prevent counterproductive work behavior: ethical leadership. Anais Brasileiros de Estudos Turísticos ABET, 9: 12. https://periodicos.ufjf.br/index.php/abet/article/view/26170.

Leite, J. G. C. (2019). Consumidores brasileiros preferem empresas com propósitos alinhados aos seus valores. Consumidor Moderno. https://www.consumidormoderno.com.br/2019/03/18/consumidores-brasileiros-preferem-comprar-de-empresas-que-defendem-propositos-alinhados-aos-seus-valores/. Acesso em: 01jul. 2020.

Levinas, E. (1980). Totalidade e infinito. Edições 70.

Lovelock, B.; Lovelock, K. M. (2013). The ethics of tourism: critical and applied perspectives. Abingdon: Routledge.

Macbeth, J. (2005). Towards an ethics platform for tourism. Annals of Tourism Research, 32(4): 962–984. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160738305000666.

Machado, A. A.; Andrade, M. O. (2013). Política de ordenamento do espaço para o turismo e segregação social na praia de Jacumã (PB). Caderno Virtual de Turismo, 13(2):273-288. http://www.ivt.coppe.ufrj.br/caderno/index.php/caderno/article/view/762

Malone, S.; Mccabe, S.; Smith, A. (2014). The role of hedonism in ethical tourism. Annals of Tourism Research, 44: 241–254. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160738313001497.

May, T. (2004). Pesquisa social: questões, métodos e processos. 3 ed. Porto Alegre (RS): Artmed.

Morin, E. (2007). O método 6: ética. Porto Alegre (RS): Sulina.

Moscovici, S. (2012). A psicanálise, sua imagem e seu público. Vozes.

Motta, F. C. P.; Alcadipani, R. (1999). Jeitinho brasileiro, controle social e competição. ERA –Revista de Administração de Empresas, 39 (1): 6–12. https://www.scielo.br/pdf/rae/v39n1/v39n1a02.pdf. Acesso em: 13 abr. 2018.

Nassar, Z. A. Ética e turismo. (2001). Turismo: Visão e Ação, 4 (8). https://siaiap32.univali.br/seer/index.php/rtva/article/view/1272.

Neher, C. (2017). O que há de corrupção no jeitinho brasileiro? 2017. DW. https://www.dw.com/pt-br/o-que-h%C3%A1-de-corrup%C3%A7%C3%A3o-no-jeitinho-brasileiro/a-40206625

Nodar, J. M. F. (2009). Una crítica rortiana al Código Ético Mundial para el Turismo. Pasos, 7(2), 327–336. http://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/2504/871

Oliveira, M. (1999). Representação social e simbolismo: contribuições à sociologia brasileira. Revista de Ciências Humanas, curitiba, 7/8, 173-193.

Paes, T. A. A.; Azevedo, D. S. (2016). Estudo da percepção ética dos estudantes de graduação diante de dilemas concernentes a atividade turística. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, 10 (2):293-308, 2016. https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/873/706.

Panosso Netto, A. Trigo, L. G. G. (2009). Cenários do turismo brasileiro. São Paulo (SP): Aleph.

Pequeno, E. A. (2012). Ensino superior em turismo: uma análise da relação dos cursos acadêmicos de turismo da cidade do Natal-RN e o mercado de trabalho na percepção dos egressos dos anos 2009 e 2010. 2012. Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal. https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/18148.

Pimentel, M. P. C. (2017). Sistematização da disciplina do turismo. Anais Brasileiros de Estudos Turísticos - ABET, 7(2): 8–19. https://periodicos.ufjf.br/index.php/abet/article/view/3167

Pimentel, T. D. (2007). Representação sociais na área de gestão em saúde: teoria e prática. Revista de Administração Contemporânea, 11(3), 269–272. https://doi.org/10.1590/S1415-65552007000300013

Porto, M. S. G. (2006). Crenças, valores e representações sociais da violência. Sociologias, 16, 250–273. https://doi.org/10.1590/S1517-45222006000200010

Santos, B. P. C. dos; Castro, C. A. T. (2008). Ética em publicidade e propaganda no turismo. Turismo e Sociedade, 1(1):74–83. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/turismo/article/view/11926.

Schlesener, A. H. (2007). Ética e política. In C. Cordi, A. R. dos Santos, A. H. Schlesener, A. A. Correa, N. V. Volpe, A. M. Laporte, S. M. de Araújo, L. C. Ribeiro, D. Floriani, & M. J. Justino (Eds.), Para filosofar (pp. 59–78). Moderna.

Schwarcz, L. M. (2010). “Todo brasileiro se sente uma ilha de democracia racial cercada de racistas”. [Entrevista cedida a] Racismo ambiental. https://acervo.racismoambiental.net.br/2010/09/13/todo-brasileiro-se-sente-uma-ilha-de-democracia-racial-cercada-de-racistas/.

Sheppard, V. A.; Fennell, D. A. (2019). Progress in tourism public sector policy: toward an ethic for non-human animals. Tourism Management, 73: 134–142. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S026151771830298X.

Silva Júnior, S. D. da; Costa, F. J. (2014). Mensuração e

escalas de verificação: uma análise comparativa das Escalas de Likert e Phrase

Completion. PMKT – Revista Brasileira de Pesquisas de Marketing, Opinião e Mídia, 15: 1-16,.

SimmeL, G. (2005). O dinheiro na cultura moderna. In J. Souza, J. & B. Öelze (Org). Simmel e a modernidade. Brasília: Editora da UnB.

Sogayar, R. L.; Rejowski, M. (2011). Ensino superior em turismo em busca de novos paradigmas educacionais: problemas, desafios e forças de pressão. Turismo - Visão e Ação, 13 (3): 282–298, https://siaiap32.univali.br/seer/index.php/rtva/article/view/2501

Spinelli, S. M. (2002). A importância da formação profissional em turismo. In A. Shigunov Neto, L. S. B. Maciel, Currículo e formação profissional nos cursos de turismo. Campinas (SP): Papirus.

Sreekumar, T. T. (2003). Why do we need an alternative code of ethics for tourism? Contours, 13(1), 15–17. https://www2.nau.edu/~clj5/Ethics/articles/Isbell20.pdf

Tasso, J. P. F.; Moesch, M. M.; Nóbrega, W. R. de M. (2021). Reincorporação da ética às políticas públicas de turismo. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, 15(1). https://www.rbtur.org.br/rbtur/article/view/2141.

Teixeira, R. M. (2001) Ensino superior em turismo e hotelaria no Brasil: um estudo exploratório. Turismo em Análise, 12(.2): 7-31. http://www.revistas.usp.br/rta/article/view/63539.

Trigo, L. G. G. (1998). A sociedade pós-industrial e o profissional em turismo. Campinas (SP): Papirus.

Turismo. (2020). Portal Institucional UFPel. 2020. https://institucional.ufpel.edu.br/cursos/cod/4700.

Universidade Federal de Pelotas (UFPel). (2017). Institucional – histórico. https://portal.ufpel.edu.br/historico/#:~:text=Assim%2C%20em%208%20de%20agosto,Ci%C3%AAncias%20Dom%C3%A9sticas%2C%20Faculdade%20de%20Direito%20.

Valls, A. (1994). O que é ética. São Paulo (SP): Brasiliense.

Vázquez, A. S. (1990). Ética. São Paulo (SP): Civilização Brasileira.

Published

2021-12-15

How to Cite

Araújo de Oliveira, N. (2021). Ethics and Tourism: Social Representations of Higher Education Students in Southern Brazil. Latin American Journal of Tourismology, 7(Single), 1–18. https://doi.org/10.5281/zenodo.5771080

Issue

Section

ESTUDO DE CASO/ CASE STUDY /ESTUDIO DE CASO