Fatores associados à desnutrição em idosos portadores de doença renal crônica em tratamento conservador

Autores/as

  • Melina Gabriela Monteiro Universidade Federal de Juiz de Fora https://orcid.org/0000-0003-1996-7871
  • Priscila Departamento de Nutrición, Instituto de Ciencias Biológicas, Universidad Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil. https://orcid.org/0000-0002-7983-6307
  • Íris Departamento de Nutrición, Instituto de Ciencias Biológicas, Universidad Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil.
  • Cássia Departamento de Nutrición, Instituto de Ciencias Biológicas, Universidad Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil. https://orcid.org/0000-0003-1280-2601
  • Marcus Departamento de Medicina Interna, Facultad de Medicina, Universidad Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil. https://orcid.org/0000-0003-3651-9923
  • Ana Paula Departamento de Nutrición, Instituto de Ciencias Biológicas, Universidad Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil.

DOI:

https://doi.org/10.34019/1982-8047.2020.v46.31466

Palabras clave:

Desnutrição, Idosos, Tabagismo, Insuficiência renal crônica, Tratamento conservador

Resumen

Introdução: A desnutrição está presente nos idosos portadores de doença renal crônica (DRC) em tratamento conservador. É um dos principais fatores que afetam adversamente o prognóstico e está associada ao aumento da morbidade e mortalidade. Objetivo: Avaliar a presença de desnutrição e fatores associados em idosos portadores de DRC em tratamento conservador. Material e Métodos: Estudo epidemiológico, de delineamento transversal, incluindo portadores de DRC estágios 3, 4 e 5 em tratamento conservador com idade maior ou igual a 60 anos. Foram coletados dados socioeconômicos, clínicos, prática de atividade física e antropométricos. As variáveis categóricas foram apresentadas com frequências absolutas e relativas e comparadas, de acordo com o sexo, pelo teste Qui-quadrado de Pearson. Para a avaliação dos fatores relacionados à presença de desnutrição, o IMC foi dicotomizado em desnutridos e não desnutridos e calculou-se a Odds ratio. Resultados: Avaliaram-se 136 indivíduos. A prevalência de desnutrição foi de 13%, segundo IMC, e por meio do índice de tecido magro, constatou-se que 35,2% das mulheres e 30% dos homens apresentaram depleção de massa muscular. Fumantes têm 7,36 vezes mais chances de ter desnutrição quando comparado a um não fumante. Conclusão: Observou-se uma alta prevalência de desnutrição nesse estudo. Não foram encontradas associações relacionadas ao sexo, escolaridade, renda, sedentarismo, estágio DRC, DM e HAS. O tabagismo foi o fator que apresentou associação significativa com a desnutrição.

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Biografía del autor/a

Priscila, Departamento de Nutrición, Instituto de Ciencias Biológicas, Universidad Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil.

Graduado en Nutrición (Universidad Federal de Juiz de Fora - UFJF), especialización en Salud Pública (Centro Universitário Internacional - UNINTER), especialización en Nefrología Multidisciplinaria (Universidad Federal de Maranhão - UFMA) y maestría en Salud Pública (UFJF). Actuó como profesora sustituta en el departamento de Nutrición de la UFJF, impartiendo las asignaturas: Evaluación nutricional II, Nutrición de adultos y ancianos, orientación de prácticas clínicas y trabajos de finalización de cursos. Fue nutricionista para el programa HIPERDIA, en el Instituto de Enseñanza e Investigación en Nefrología de Minas Gerais (IMEPEN) y en la Agencia de Cooperación Intermunicipal en Salud Pé da Serra (ACISPES). Además, tiene experiencia profesional como nutricionista en residencias para ancianos, en unidades de alimentación y nutrición (trabajando en el programa de alimentos para trabajadores - PAT) y en el Hospital Santa Casa de Misericórdia en Juiz de Fora. Actualmente, es estudiante de doctorado en Salud Pública (UFJF) y miembro del Grupo de Investigación en Nutrición y Salud Pública (GPENSC). Tiene experiencia en el área de nutrición y salud pública, con énfasis en el análisis nutricional de las poblaciones, trabajando principalmente en los siguientes temas: trastornos alimentarios, nutrición en la madurez, enfermedades crónicas no transmisibles (con énfasis en diabetes, presión arterial alta y enfermedad renal crónica), antropometría , composición corporal y entorno alimentario.

Íris, Departamento de Nutrición, Instituto de Ciencias Biológicas, Universidad Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil.

Actualmente, trabajo como nutricionista clínico en Unimed Vertente do Caparaó. Máster en Salud Pública (2019) de la Facultad de Medicina de la Universidad Federal de Juiz Fora. Especialización en Salud Pública (2018) por el Centro Universitario Internacional (UNINTER). Graduado en Nutrición (2016) por la Universidad Federal de Juiz de Fora. En este momento, es miembro del grupo de investigación: "Grupo de Investigación en Nutrición y Salud Pública" (GPENSC) y Revisor en HU REVISTA. Tiene experiencia en Nutrición y Salud Pública con énfasis en enfermedades crónicas: diabetes mellitus y enfermedad renal crónica. Actuación en un proyecto para monitorear enfermedades crónicas no transmisibles en la ciudad de Juiz de Fora.

Marcus, Departamento de Medicina Interna, Facultad de Medicina, Universidad Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil.

Graduado de la Universidad Federal de Juiz de Fora (1974), maestría en Ciencias Médicas de la Universidad Estatal de Río de Janeiro (1979) y doctorado en Medicina (Nefrología) de la Universidad Federal de São Paulo (1985). Actualmente es profesor en la Facultad de Ciencias Médicas y de la Salud de Juiz de Fora y profesor en la Facultad Ubaense Ozanam Coelho. Tiene experiencia en Medicina, con énfasis en Nefrología, actuando en los siguientes temas: enfermedad renal crónica, enfermedad renal crónica, insuficiencia renal crónica, diálisis peritoneal y ultrasonido.

Ana Paula, Departamento de Nutrición, Instituto de Ciencias Biológicas, Universidad Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil.

Graduado en Nutrición por la Universidad Federal de Ouro Preto (1997), maestría en Ciencias Biológicas por la Universidad Federal de Ouro Preto (2004) y doctorado en Ciencias Biológicas por la Universidad Federal de Ouro Preto (2009). Actualmente es profesor asociado en la Universidad Federal de Juiz de Fora. Tiene experiencia en el área de Nutrición, con énfasis en Nutrición y Salud Pública, actuando principalmente en los siguientes temas: enfermedades no transmisibles, epidemiología nutricional, niños y adolescentes.

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Publicado

2021-02-10

Cómo citar

1.
Gabriela Monteiro M, Moreira de Lima Pereira P, Teixeira Soares Íris, de Fátima Maria de Oliveira C, Marcus Gomes Bastos M, Carlos Cândido AP. Fatores associados à desnutrição em idosos portadores de doença renal crônica em tratamento conservador. HU Rev [Internet]. 10 de febrero de 2021 [citado 30 de junio de 2024];46:1-8. Disponible en: https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/31466

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