Dynamics of the Hotel Supply in the Consolidation of Sustainable Tourism in Puerto López, Manabí

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.17676026

Keywords:

Hotel supply, Sustainable tourism, Competitiveness, Sustainability strategies, Puerto López

Abstract

This study aimed to analyze the dynamics of the hotel supply in Puerto López in order to identify competitiveness strategies that strengthen sustainable tourism. The analysis was grounded on key concepts of competitiveness, sustainability, and hotel management, highlighting the role of micro-enterprises in emerging destinations. The research employed a three-phase methodology comprising tourist demand analysis, evaluation of 50 accommodation establishments, and the design of competitive actions using the 5W2H matrix. Results reveal that hotel supply is mainly composed of women-led micro-businesses, which face limitations in financing and professionalization yet achieve high visitor satisfaction and loyalty. The findings underscore the need to diversify services and reinforce sustainable practices. The study concludes with strategic recommendations focused on digital promotion, sustainability training, and multi-actor coordination, offering both theoretical and practical contributions to strengthening hotel competitiveness in nature-based destinations. As a limitation, the study analyzed only the lodging subsystem, suggesting that future research integrate additional components of the tourism system.

Keywords: Tourist accommodation; Sustainable tourism; Tourism competitiveness; Tourism planning; Local tourism development.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Yomara Quintero Ichazo, Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López (ESPAM MFL), Ecuador

Licenciada en Turismo por la Universidad José Martí y Máster en Gestión Turística por la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas (Cuba). Docente de la carrera de Gastronomía de la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López (ESPAM MFL), Ecuador. Cuenta con más de 20 años de experiencia profesional y académica en turismo, hotelería y hospitalidad, desempeñándose en áreas de recepción hotelera, gestión de alojamiento, operaciones turísticas y docencia universitaria. Ha participado como ponente en eventos internacionales y es autora de publicaciones científicas relacionadas con patrimonio turístico, gastronomía, identidad cultural y sostenibilidad. ORCID: https://orcid.org/0009-0005-3632-2954. Correo electrónico: yquintero@espam.edu.ec

Nelson Garcia Reinoso, Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López

 

Doctor en Turismo por la Universidad de Alicante (España), Máster en Gestión Turística e Ingeniero Industrial por la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas (Cuba). Director de las carreras de Turismo, Turismo y Hotelería, y Gastronomía de la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López (ESPAM MFL), Ecuador. Investigador acreditado por SENESCYT, docente-investigador y autor de múltiples publicaciones científicas indexadas en turismo, emprendimiento, sostenibilidad e innovación. Participa activamente en proyectos I+D+i vinculados al desarrollo turístico sostenible y territorial en Ecuador y Latinoamérica. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0972-3347. Correo electrónico: nGarcía@espam.edu.ec

References

Akkaşoğlu, S., & Ulema, Şevki. (2024). The effect on business performance of marketing strategies implemented against the crises. Anais Brasileiros de Estudos Turísticos, 14(1). https://doi.org/10.5281/zenodo.12669535

Álava-García, D., Balderrama-Vera, L., & Garcia-Reinoso, N. (2024). Factores clave de la competitividad que promueven los emprendimientos turísticos sostenibles en la zona norte de la provincia de Manabí. Revista Amazónica de Ciencias Económicas, 3(2). https://doi.org/10.51252/race.v3i2.747

Alfonso, R., Garcia, N., & Rodríguez, A. (2017). Promoción Turística Basada en una herramienta Web para el cantón Bolívar, Ecuador. Revista ECA Sinergia. Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas. U.T.M., 8(1), 61–74. http://revistas.utm.edu.ec/index.php/ECASinergia/article/view/785

Beltrán-Bueno, M. Á., & Parra-Meroño, M. C. (2017). Perfiles turísticos en función de las motivaciones para viajar. Cuadernos de Turismo, 39 (2017), 41–65. http://dx.doi.org/10.6018/turismo.39.290391

Bhatnagar, R., Keskin, D., Kirkels, A., Romme, A. G. L., & Huijben, J. C. C. M. (2022). Design principles for sustainability assessments in the business model innovation process. Journal of Cleaner Production, 377(July 2021), 134313. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.134313

Bocken, N. M. P., Short, S. W., Rana, P., & Evans, S. (2014). A literature and practice review to develop sustainable business model archetypes. Journal of Cleaner Production, 65, 42–56. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2013.11.039

Camacho, S., & Llugsha, V. (2024). Las políticas públicas turísticas, desafíos y oportunidades para los emprendimientos turísticos en Ecuador. Gestión Joven Revista de La Agrupación Joven Iberoamericana de Contabilidad y Administración de Empresas (AJOICA), 25(4), 43–56. https://gestionjoven.org/wp-content/uploads/2024/12/Vol25_num4_4.pdf

Campos, A. V., Viera, S., Rôde de Lima, D., & Benevides, C. M. (2024). Turismo comunitário da Bahia: a Rede BATUC em análise. Revista Latino-Americana De Turismologia / RELAT, 10, 1–14. https://doi.org/10.5281/zenodo.13830265

Carballo, R., Fraiz, J. A., Araíjo, N., & Rivo, E. (2016). Segmentación del mercado de un destino turístico de interior. El caso de A Ribeira Sacra (Ourense). PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 14(2), 369–383. https://doi.org/10.25145/J.PASOS.2016.14.024

Carvache-Franco, M., Carvache-Franco, W., Carvache-Franco, O., Hernández-Lara, A. B., & Villagómez, C. (2019). Segmentation, motivation, and sociodemographic aspects of tourist demand in a coastal marine destination: a case study in Manta (Ecuador). Current Issues in Tourism, 1–14. https://doi.org/10.1080/13683500.2019.1600476

Chen, G., & Huang, S. S. (2018). Towards an improved typology approach to segmenting cultural tourists. International Journal of Tourism Research, 1–20. https://doi.org/10.1002/jtr.2177

Costa, F., & Pimentel, T. D. (2019). Mapeando os Modelos de Planejamento Turístico: em busca de refinamento teórico com vistas à intervenção qualificada. Revista Latino-Americana De Turismologia, 5((1 e 2)), 1–14. https://doi.org/10.34019/2448-198X.2019.v5.30519

Devesa, M., Laguna, M., & Palacios, A. (2010). The role of motivation in visitor satisfaction: Empirical evidence in rural tourism. Tourism Management, 31(4), 547–552. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2009.06.006

Elkington, J. (1994). Towards the sustainable corporation: Win-win-win business strategies for sustainable development. California Management Review, 36, 90–100. https://doi.org/10.2307/41165746

Félix, Á. G., & Garcia, N. (2020). Estudio de pérdidas y estrategias de reactivación para el sector turístico por crisis sanitaria COVID-19 en el destino Manta-Ecuador. Revista Internacional de Turismo, Empresa y Territorio (RITUREM), 4(1), 79–103. https://doi.org/10.21071/riturem.v4i1.12743

Félix, Á. G., Rivera, M., & Garcia, N. (2022). Motivaciones y actitudes de la demanda turística en la fase de recuperación de destinos afectados por desastres socio- naturales: un análisis empírico en la región litoral de Ecuador. In Aranzadi Thomson Reuters (Ed.), La gestión turística del patrimonio: una visión multidisciplinar (p. 581). https://dialnet.unirioja.es/servlet/libro?codigo=859155

Fuentelsaz, L., González, C., & Maicas, J. P. (2019). Formal institutions and opportunity entrepreneurship. The contingent role of informal institutions. BRQ Business Research Quarterly, 22(1), 5–24. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.1016/j.brq.2018.06.002

GADM Puerto López. (2020). Plan de Desarrollo Turístico Sostenible del cantón Puerto López 2020-2025. Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal Del Cantón Puerto López. https://amevirtual.gob.ec/wp-content/uploads/2021/06/PLAN-DE-DESARROLLO-TURISTICO-PUERTO-LOPEZ_compressed-1.pdf

Garcia, N. (2022). Desarrollo territorial sostenible del turismo en Manabí, Ecuador. Modelos y estrategias [Universidad de Alicante]. https://rua.ua.es/dspace/handle/10045/133318

Garcia, N. (2024). La innovación del modelo de negocio sostenible en los emprendimientos turísticos ecuatorianos: una revisión sistemática de la literatura. Región y Sociedad, 36(e1855). https://doi.org/10.22198/rys2024/36/1855

Garcia, N. (2025). Medición de competitividad en ecosistemas emprendedores del turismo: modelo, metodología y herramienta de evaluación. Reflexiones, 104(2), 1–27. https://doi.org/10.15517/rr.v104i2.61419

Garcia, N., Blanco, G., & Quintero, Y. (2021). Factores determinantes en la comercialización de productos turísticos en el cantón Manta, Manabí, Ecuador. El Periplo Sustentable, 41, 83–109. https://rperiplo.uaemex.mx/article/view/12234/12383

Garcia-Reinoso, N., Bravo, E. S., & Cujilema, S. M. (2024). Factores claves para la viabilidad de emprendimientos gastronómicos en la post crisis sanitaria (COVID-19) en Portoviejo (Ecuador). Revista Internacional de Turismo, Empresa y Territorio, 8(1), 97–120. https://doi.org/10.21071/riturem.v8i1.16021

Ghasemi, M., González-García, A., Charrahy, Z., & Serrao-Neumann, S. (2024). Utilizing supply-demand bundles in Nature-based recreation offers insights into specific strategies for sustainable tourism management. Science of the Total Environment, 922(December 2023). https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2024.171185

Guerra-Lombardi, V., Hernández-Martín, R., & Padrón-Fumero, N. (2024). Drivers, barriers and key practices of corporate sustainability strategy implementation in hotels. International Journal of Hospitality Management, 120(May). https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103791

Guimarães, N., Bezerra, A. J., & Savi, T. (2023). The relationship between ecotourism and hosting services in Urubici/SC. Anais Brasileiros De Estudos Turísticos, 13(1), 1–13. https://doi.org/10.5281/zenodo.10290563

Hechavarria, D. M., & Reynolds, P. D. (2009). Cultural norms & business start-ups: The impact of national values on opportunity and necessity entrepreneurs. International Entrepreneurship and Management Journal, 5(4), 417–437. https://doi.org/10.1007/s11365-009-0115-6

Hsu, C. H. C., Cai, L. A., & Li, M. (2010). Expectation, Motivation, and Attitude: A Tourist Behavioral Model. Journal of Travel Research, 49(3), 282–296. https://doi.org/10.1177/0047287509349266

Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC). (2010). Resultados del censo 2010. Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC). https://www.censoecuador.gob.ec/resultados-censo/

Lee, T. H., & Jan, F. H. (2019). Market segmentation based on the environmentally responsible behaviors of community-based tourists: Evidence from Taiwan’s community-based destinations. International Journal of Tourism Research, 21(3), 400–411. https://doi.org/10.1002/jtr.2272

León Santiesteban, M., Flores Gamboa, S., & Leyva López, J. C. (2019). A determinación de la competitividad de los destinos turísticos bajo un enfoque multicriterio en el noroeste de México. Un análisis comparativo 2015 –2017. Revista Latino-Americana De Turismología, 5(1 e 2). https://doi.org/10.34019/2448-198X.2019.v5.13938

Lv, L., Liu, G. (Gus), Zhou, W., & Yu, J. (Jasper). (2024). Morality or hypocrisy: The effect of hotel sustainability labels varies across different online review valence. International Journal of Hospitality Management, 122(January), 103838. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103838

MINTUR. (2018). Proyecto: “Fomento al Emprendimiento Turístico y Mejoramiento de las Mipymes Turísticas de la TEA (Actividad emprendedora temprana)” 2018-2021. Ministerio de Turismo Del Ecuador. https://www.turismo.gob.ec/wp-content/uploads/2018/11/FOMENTO-AL-EMPRENDIMIENTO-TURSTICO-19102018.pdf

Morozov, M., & Morozova, N. (2022). Soluciones innovadoras en la industria del turismo y la hostelería para garantizar un desarrollo sostenible en una nueva normalidad. Anais Brasileiros de Estudos Turísticos, 12 (número especial). https://doi.org/10.5281/zenodo.7151259

Nduna, L. T., & van Zyl, C. (2020). A benefit segmentation framework for a nature-based tourism destination: the case of Kruger, Panorama and Lowveld areas in Mpumalanga Province. International Journal of Tourism Cities, 6(4), 953–973. https://doi.org/10.1108/IJTC-06-2019-0082

Osorio, M., Monge, L. E., Serrano, R. del C., & Cortés, I. Y. (2017). Perfil del visitante de naturaleza en Latinoamérica: prácticas, motivaciones e imaginarios. Estudio comparativo entre México y Ecuador. PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 15(3), 713–729. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2017.15.047

Ozdemir, B., Aksu, A., Ehtiyar, R., Çizel, B., Çizel, R. B., & Içigen, E. T. (2012). Relationships Among Tourist Profile, Satisfaction and Destination Loyalty: Examining Empirical Evidences in Antalya Region of Turkey. Journal of Hospitality Marketing and Management, 21(5), 506–540. https://doi.org/10.1080/19368623.2012.626749

Prada-Trigo, J., Armijos, D., Crespo, A., & Torres, L. (2018). El turista cultural: tipologías y análisis de las valoraciones del destino a partir del caso de estudio de Cuenca-Ecuador. PASOS - Revista de Turismo y Patrimonio Cultural., 16(1), 55–72. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2018.16.004

Ritchie, J. R. B., & Crouch, G. I. (2003). The Competitive Destination. A sustainable tourism perspective. CABI Publishing.

Romero, J. (2021). Empresarios do Modelo de Turismo Termal no Corredor dos Pássaros Pintados (Uruguai). Revista Latino-Americana De Turismología, 7(Single). https://doi.org/10.5281/zenodo.5771067

Schuster, M., & Dias, V. (2024). Escala de motivação turística (EMT): Uma forma de mensuração para investigação em contextos brasileiros. Turismo Visão e Ação, 1–14. https://www.scielo.br/j/tva/a/L3DgsLJCyfjxVqX9sfBZqFM/?format=pdf&lang=pt

Song, B., Xia, H., Law, R., Muskat, B., & Li, G. (2024). Discovery of smart hotels’ competitiveness based on online reviews. International Journal of Hospitality Management, 123(September), 103926. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103926

Sousa, A. C., Tavares, J., & Costa, A. (2022). Inovação em Serviços no Setor Turístico: um Estudo de Caso nas Barracas da Praia do Futuro (Fortaleza-Ceará-Brasil). Anais Brasileiros De Estudos Turísticos, 12(1), 1–12. https://doi.org/10.5281/zenodo.6415099

World Bank Group. (2020). Ecuador Will Receive US$260 Million from the World Bank to Finance Loans for Microenterprises and SMEs. https://www.worldbank.org/en/news/press-release/2020/07/01/ecuador-micro-pequenas-medianas-empresas

World Bank Group. (2021). Creating Markets in Ecuador: Fostering a Dynamic and Resilient Private Sector. https://documents1.worldbank.org/curated/en/099921208092233929/pdf/IDU0a674cc120f690049e50af250a6b6b41df802.pdf

Zaragoza-Sáez, P., Marco-Lajara, B., Úbeda-García, M., & Manresa-Marhuenda, E. (2024). Exploratory and co-exploratory innovation. The mediating role of digitalization on competitiveness in the hotel industry. Technological Forecasting and Social Change, 199(December 2023). https://doi.org/10.1016/j.techfore.2023.123069

Zhang, H., van Berkel, D., Howe, P. D., Miller, Z. D., & Smith, J. W. (2021). Using social media to measure and map visitation to public lands in Utah. Applied Geography, 128(December 2020), 102389. https://doi.org/10.1016/j.apgeog.2021.102389

Published

2026-05-19

How to Cite

Quintero Ichazo, Y., & Garcia Reinoso, N. . (2026). Dynamics of the Hotel Supply in the Consolidation of Sustainable Tourism in Puerto López, Manabí. Latin American Journal of Tourismology, 12(1), 1–14. https://doi.org/10.5281/zenodo.17676026