Cardoso, Leandro De Morais, Lionardo Conte De Almeida, e Beatriz Souza Silva. “Minerals and Vitamins in Unconventional Food Plants from Rio Doce Valley, Minas Gerais (Brazil)”. Revista de Ciência, Tecnologia e Sociedade 3, no. 1 (maio 20, 2025). Acessado fevereiro 7, 2026. https://periodicos.ufjf.br/index.php/rcts/article/view/48134.