Silva, T. R. S. S. ., P. L. . Sequetto, e J. R. . Pereira. “Estudo Voltado Para fermentação E produção De Cervejas Artesanais Puro Malte”. Revista De Ciência, Tecnologia E Sociedade, vol. 3, nº 1, maio de 2025, https://periodicos.ufjf.br/index.php/rcts/article/view/48288.