Cunha Junior, Reinaldo Martins, et al. “Estudo De Propriedades elétricas Em Leite De Cabra via técnica De Espectroscopia De impedância elétrica Como Proposta De método De análise E correlação Com a Qualidade microbiológica Do Produto”. Revista De Ciência, Tecnologia E Sociedade, vol. 2, nº 1, maio de 2025, https://periodicos.ufjf.br/index.php/rcts/article/view/47868.