Martins, Caio Augusto Freitas, et al. “Qualidade E segurança microbiológica De Leite De Cabra Na região De Governador Valadares, Minas Gerais, Brasil”. Revista De Ciência, Tecnologia E Sociedade, vol. 1, nº 1, fevereiro de 2025, https://periodicos.ufjf.br/index.php/rcts/article/view/46991.