C. A. F. . . Martins, A. O. . . Barbosa, e F. A. . . Pieri, “Qualidade e segurança microbiológica de leite de cabra na região de Governador Valadares, Minas Gerais, Brasil”, Rev. Ciênc. Tecnol. Soc., vol. 1, nº 1, fev. 2025.