A. C. M. M. . . Valente, . L. K. R. de . Lima, e W. W. G. . . Nascimento, “ Utilização de técnica de espectroscopia de impedância elétrica para desenvolvimento de metodologia para controle de qualidade e detecção de fraudes em leite”, Rev. Ciênc. Tecnol. Soc., vol. 1, nº 1, fev. 2025.