Silva, T. R. S. S. ., Sequetto, P. L. . e Pereira, J. R. . (2025) “Estudo voltado para fermentação e produção de cervejas artesanais puro malte”., Revista de Ciência, Tecnologia e Sociedade, 3(1). Disponível em: https://periodicos.ufjf.br/index.php/rcts/article/view/48288 (Acessado: 5dezembro2025).