Carneiro, Angélica Cotta Lobo Leite, Leandro de Morais Cardoso, Ana Paula G. de Souza, Bruna Gomes Botelho, Danielle Floel Fernandes, Gilcimara Bonifácio Costa, Luiza Florêncio Assis, Maria Celeste Coelho Mourão, e Natália das Graças Teixeira de Oliveira. 2025. “Capacitação Em Boas Práticas De Fabricação Para Serviços De Alimentação: Desenvolvimento E Avaliação”. Revista De Ciência, Tecnologia E Sociedade 3 (1). https://periodicos.ufjf.br/index.php/rcts/article/view/48240.