BERTOLDI, M. C. .; TRINDADE, J. S. . Caracterização físico-química de licores de seriguela (Spondias purpurea l.) elaborados sob diferentes condições de processamento. Revista de Ciência, Tecnologia e Sociedade, [S. l.], v. 3, n. 1, 2025. Disponível em: https://periodicos.ufjf.br/index.php/rcts/article/view/47962. Acesso em: 5 dez. 2025.