[1]
Lacerda, S.L.F.Q. , Nascimento, L.O. , Pereira, J.R. e Bertoldi, M.C. 2025. Efeito da tecnologia de produção de licor de seriguela (Spondias purpurea) em sua atividade antioxidante e conte’udo de compostos fenólicos. Revista de Ciência, Tecnologia e Sociedade. 1, 1 (fev. 2025).