Bortoli Uliana, M. 2021. Dilemas de fronteira: o tereré, pucheiro e a sopa paraguaia em disputa pela legitimidade no patrimônio cultural douradense. Locus: Revista de História. 27, 1 (maio 2021), 252–271. DOI:https://doi.org/10.34019/2594-8296.2021.v27.31059.