de Melo Toledo Barroso, Ana Beatriz, e Juliana dos Santos Vilar. “Elaboração E análise Sensorial De Nhoque De Biomassa De Fruta-pão (Artocarpus Altilis) Verde”. HU Revista 47 (agosto 17, 2021): 1–8. Acessado abril 26, 2024. https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/32841.