Fontes, V. S., R. V. Moreira, P. de P. Campos, e C. G. de O. Fialho. “DESENVOLVIMENTO DE BISCOITOS ENRIQUECIDOS COM FARINHA DE MAÇÃ E AVEIA”. HU Revista, vol. 40, nº 3 e 4, agosto de 2015, https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/2478.