Nunes, R. M., e A. M. Rocha. “AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE CARDÁPIOS DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UFJF E ESTIMATIVA DE RISCO DE DOENÇAS CRÔNICO DEGENERATIVAS”. HU Revista, vol. 40, nº 3 e 4, agosto de 2015, https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/2440.