S. M. de Figueiredo, M. C. D. Freitas, J. M. T. Silva, S. A. Vieira Filho, y R. B. Caligiorne, «Oficinas de culinária: método educativo para adesão em patologias crônicas e promoção da alimentação saudável», HU Rev, vol. 40, n.º 1 e 2, ago. 2015.