Colamarco Ferreira, C. (2017) “Análise de coliformes termotolerantes e Salmonella sp. em hortaliças minimamente processadas comercializadas em Belo Horizonte- MG”, HU Revista, 42(4), p. 307–313. Disponível em: https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/2588 (Acesso em: 12 outubro 2026).