Fontes, V. S. (2015) “DESENVOLVIMENTO DE BISCOITOS ENRIQUECIDOS COM FARINHA DE MAÇÃ E AVEIA”, HU Revista, 40(3 e 4). Disponível em: https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/2478 (Acesso em: 13 outubro 2026).