Ricarte, Dara, Bruna Lorraine de Almeida Júlio, Gilce Andressa Folly Zocateli, Rayane Lorrayne Ferreira Barreto, Marilene Guimarães, Renata de Souza Ferreira, e Nathalia Sernizon Guimarães. 2020. “Análise Sensorial De preparações Com Batata Yacon: Revisão sistemática”. HU Revista 45 (4):431-40. https://doi.org/10.34019/1982-8047.2019.v45.28419.