Teixeira, Daniella de Castro, Eliana Carla Gomes de Souza, Izabela Maria Montezano de Carvalho, e Mirella Lima Binoti. 2026. “Desenvolvimento, Valor Nutricional E análise Sensorial De Biscoito Tipo Cookie à Base De Farinha De grão De Bico, Aveia E Chia ”. HU Revista 52 (setembro):1-7. https://doi.org/10.34019/1982-8047.2026.v52.52121.