BINOTI, M. L.; RAMOS, A. M. Conservação de alimentos: uma visão mais saudável. HU Revista, [S. l.], v. 41, n. 3 e 4, 2016. Disponível em: https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/2477. Acesso em: 7 dez. 2022.