AMARAL, D. A.; PEREIRA, M. L. de S.; FERREIRA, C. C.; GREGÓRIO, E. L. Análise Sensorial de Geléia de Polpa e de Casca de Maracujá. HU Revista, [S. l.], v. 38, n. 3 e 4, 2014. Disponível em: https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/2037. Acesso em: 2 maio. 2024.