Nunes, R. M., & Rocha, A. M. (2015). AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE CARDÁPIOS DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UFJF E ESTIMATIVA DE RISCO DE DOENÇAS CRÔNICO DEGENERATIVAS. HU Revista, 40(3 e 4). Recuperado de https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/2440