(1)
Ricarte, D.; de Almeida Júlio, B. L. .; Folly Zocateli, G. A. .; Ferreira Barreto, R. L. .; Guimarães, M. .; de Souza Ferreira, R. .; Sernizon Guimarães, N. . Análise Sensorial De preparações Com Batata Yacon: Revisão sistemática. hu rev 2020, 45, 431-440.