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Colamarco Ferreira, C., Liberato Gregório, E., Deoclécia Costa, J., Balmant Oliveira de Paula, R., Adami Goes de Araujo Neta, H. e Dias Fontes, M. 2017. Análise de coliformes termotolerantes e Salmonella sp. em hortaliças minimamente processadas comercializadas em Belo Horizonte- MG. HU Revista. 42, 4 (jan. 2017), 307–313.