[1]
Peixoto, L.C. de O., Flores, R.R., Amorim, M.M.A., Ferreira, C.C. e Amaral, D.A. do 2014. Avaliação das temperaturas das preparações em restaurantes self-service do hipercentro de Belo Horizonte/MG. HU Revista. 38, 3 e 4 (abr. 2014).