[1]
Marques, M.F., Marques, M.M. e Xavier, E.R. 2013. Fortificação de alimentos: uma alternativa para suprir as necessidades de micronutrientes no mundo contemporâneo. HU Revista. 38, 1 e 2 (jan. 2013). DOI:https://doi.org/10.34019/1982-8047.2012.v38.1739.