Machado, Danielle Fernandes Costa, UFMG

• Anais Brasileiros de Estudos Turísticos ABET, v. 4, n. 2, Maio./Ago., 2014, - Edição Regular, pp. 5-80 - PESQUISA EMPÍRICA / EMPIRICAL RESEARCH / INVESTIGACIÓN EMPÍRICA
  Entre a Fome de Distinção Social e os Prazeres da Gula: uma discussão sobre os significados culturais associados ao consumo no turismo gastronômico
  Abstract  PDF (Português (Brasil))