Aybek, Gürkan, y Eda Alphan. «Paradoja De La Autenticidad: Un Examen De La Gastronomía Local». Anais Brasileiros de Estudos Turísticos 11 (agosto 3, 2021). Accedido julio 17, 2024. https://periodicos.ufjf.br/index.php/abet/article/view/32203.