S. Çiçekli Ayyıldız, F. . AKTAŞ, e B. B. DEDEOĞLU, “O EFEITO DE HISTÓRIAS GASTRONÔMICAS CONTADAS POR GUIAS DE TURISMO NO COMPORTAMENTO DO TURISTA: UM CASO DE ALMÔNDEGAS CRUAS”, ABET, vol. 15, nº 1, dez. 2025.