SIRIKLI, İsmet K.; SEÇIM, Y. Reviewing open kitchen concept regarding its effect on motivation of chefs. Anais Brasileiros de Estudos Turísticos, [S. l.], v. 14, n. 1, 2024. DOI: 10.5281/zenodo.12763172. Disponível em: https://periodicos.ufjf.br/index.php/abet/article/view/45005. Acesso em: 27 sep. 2024.