ARAÚJO, Antônia Beatriz Ribeiro; BRAGA, Solano de Souza; FURTADO GONÇALVES, Marina. Piauí Regional Gastronomy: a Tool for Cultural. Anais Brasileiros de Estudos Turísticos, [S. l.], v. 12, n. 1, 2022. DOI: 10.5281/zenodo.6823794. Disponível em: https://periodicos.ufjf.br/index.php/abet/article/view/38410. Acesso em: 15 oct. 2026.