Pimentel, M. P. C., & Machado, D. F. C. (2014). Entre a Fome de Distinção Social e os Prazeres da Gula: uma discussão sobre os significados culturais associados ao consumo no turismo gastronômico. Anais Brasileiros De Estudos Turísticos, 4(2), 19–31. Retrieved from https://periodicos.ufjf.br/index.php/abet/article/view/3058