Çıtak, B. y Yilmaz, E.G. 2023. El efecto de las tendencıas neofóbıcas y neofílıcas de los estudıantes de gastronomía y cocına en sus actıtudes hacıa los sabores de la calle. Anais Brasileiros de Estudos Turísticos. 13, 1 (oct. 2023). DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.10027234.